こんにちは

梅雨明けが待ち遠しくてしょうがない本坊です

毎日暑いですね

しかし・・・夏はまだまだこれからですよね

みなさんは、暑さ対策はされていますか

イルカ薬局では暑さ対策として、緑のカーテン作りに取り組んでまいりましたが、春先に植えた苗たちが、少しずつカーテンなりつつあります

そして先日・・・ついに
白ゴーヤが実をつけはじめ、今回は
ひょうたんの実も発見することができました

白ゴーヤはわずか2、3日でも急激に成長しており、収穫が待ち遠しいです

ゴーヤは
ビタミンCが豊富

さらに抗酸化作用のβカロテンも含まれているので、ビタミンCとの相乗効果により
風邪予防や
がん予防、さらには女性に嬉しい
美容効果などが期待できます

ゴーヤは苦くて苦手・・・という方もいらっしゃるかもしれませんが、この苦味は「モモルデシン」という成分で
血圧や血糖値を下げる効果や、食欲増進作用があるといわれ、
夏ばて予防に効果があるといわれます

イルカ薬局で育てている白ゴーヤは、普通のゴーヤに比べて苦味が少なく食べやすいとされています

苦みが苦手な方は、ぜひ白ゴーヤをお試ししてみては・・・

暑さに負けず、がんばりましょう

